突然ですが、朝食はごはん派ですか？パン派ですか？
朝からしっかり食べたい方はごはん、手軽に済ませたい方はパン…という風に私の周りでも分かれます。
私はもっぱらパン派なのですが、パンだと忙しい朝でもパパッと準備できて楽チンですよね♪
ですが、パンをメインにするとバランスの取れた献立を考えるのって難しい…
私は朝からあまりがっつりと食べられないので、トーストにフルーツやヨーグルトを付け合わせてコーヒーで終了…という事が多いのですが、こんな感じで毎日ワンパターンになっている方も多いのではないでしょうか(￣∇￣;)
そこで今回は、朝にパンを食べる方向けに、忙しい朝でも簡単にできるアレンジメニューや、付け合わせなどを含めたパン食の献立を考えていきたいと思います☆
朝食がパン派の人にもぴったりの付け合わせ献立は何がイイ！？
さて、時間に余裕のある朝はパンに+αでもっとバランスの取れた朝食を*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
付け合わせにフルーツやヨーグルトも良いですが、今時期の寒い朝にはスープがおススメです♪
野菜をたっぷり取りたいときに良く合わせるのがポトフ。
ザク切りしたキャベツとじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、トマト、ウィンナーを入れてコンソメの素で味つけしたポトフは、朝にぴったりのホッとする味です♡
ただし、じゃがいもやにんじんは煮込むのに時間がかかるので、夜のうちに仕込んでおきましょう(｀・ω・´)
電子レンジでできちゃう簡単ミネストローネなら、朝でもパパッと作れちゃいます☆
具材はミックスベジタブル・アスパラ・ベーコン。
トマトジュースにコンソメ（顆粒タイプ）と具材を入れ耐熱容器で温めます。
最後に塩・こしょうで味を整え、オリーブオイルで仕上げ。
スープの具材はお好みで色々変えてもOK！
私はキノコ類を入れたりもします^ ^具材を多くすることで食べ応えもたっぷり。
スープを付け合わせるだけで大満足の朝食になりますよ^ ^
朝食がパン派の忙しい人へ手軽なアレンジメニューとは！？
朝食のメニューを考える時、栄養やバランスも大切にしたいところですが、バタバタと忙しい朝に何品も準備するのは大変ですよね…
そんな時に楽なのが、パン自体をアレンジしてしまうこと。
パンといえば、ジャムを塗ったりトーストしてマーガリンやハチミツをかけて食べるのが定番ですが、パンは意外とアレンジできるんです(・∀・)
ここでは朝におススメの、パンのアレンジメニューをご紹介♪
今回は私も良くお世話になっているヤマザキのHPも参考にしています^ ^
まずは朝からしっかり食べたい方におススメなのが“ベーコンエッグトースト”。
ベーコンと卵をフライパンで焼き（卵は目玉焼き）、ピザ用チーズをのせてトーストしたパンにのせるだけ☆
ベーコンと目玉焼きの下にはスライスした玉ねぎを。
良いアクセントになります(￣∇￣*)
ベーコンと卵でタンパク質が取れて、朝から元気に動けそうなメニューです♪
ベーコンをハムに変えて、チーズの代わりに塩・こしょうで味つけをした通称“ラピュタパン”（私が勝手に呼んでます笑）もおススメ‼
バランスを考えると、野菜もしっかり取っておきたい朝に“たまごとほうれん草のピザトースト”はいかがですか？
ピザトーストは私も良く作るのですが、玉ねぎとピーマン、コーンをのせたものばかりで飽きてしまった時に見つけたのがこちら。
ほうれん草は茹でて塩・こしょうとパルメザンチーズを混ぜておきます。パンにはピザソースを塗り、たっぷりのほうれん草と温泉卵をのせ、さらにピザソース、パルメザンチーズをふりかけトーストするだけ☆
ほうれん草は夜に茹でておけば朝はパンにのせるだけで作れる簡単メニュー。
ピザトーストは、この他にも色々とアレンジメニューがありますので、お気に入りを見つけてみて下さいねヽ(´▽｀)/
またヤマザキのHPでは、フルーツなどを使った甘〜いアレンジメニューも紹介されています。
いちごやキウイなどを使ったフルーツサンドや、薄切りのりんごにシナモンをかけてトーストしたシナモントーストなどなど美味しそうなメニューがたくさん‼︎
朝はもちろん、休日のブランチにすれば幸せな気分になりそうです…♡
まとめ
いかがでしたか？
毎日の朝食メニュー、色々考えるのは大変ですけど定番メニューばかりだと飽きてしまいますよね( ；∀；)
トーストとコーヒーだけだとちょっと物足りない…という方も今回ご紹介したアレンジメニューであれば、トーストにちょっと手を加えるだけで毎日の朝食が楽しみになりませんか？♪
付け合わせのスープもたっぷりの野菜を入れることで、一品一品の料理を揃えなくても手軽にバランスの良い食事になります。
この際、冷蔵庫の残り物を入れちゃいましょう（笑）
パン派の方はもちろん、普段はごはん派の方もこの記事を参考に、パン朝食を楽しんでみて下さいね(*^o^*)
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